川合正允(かわい まさみつ)略歴
1935年、大阪府に生まれる。
1958年、京都大学農学部卒業。
1960年、京都大学農学部農林生物学科修士課程修了。
1961年、協和醗酵工業(株)入社。同東京研究所主任研究員、同生物研究所長などを経て、現在、同技術情報センター主幹。農学博士。
主な著書
きのこの利用」(築地書館)など。

きのこの利用の表紙画像
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