【主要目次】 |
第1章・きのこを生ずる菌類 |
第2章・きのこの生活史 |
- 菌の非個体性と生活史
- 体細胞核分裂
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- 減数分裂
- 生殖法(栄養生殖/有性生殖)
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第3章・ヘテロタリズムとホモタリズム |
- 交配
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- ヘテロタリズムとホモタリズム
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第4章・遺伝の法則 |
- メンデルの法則
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- 連鎖と連鎖群
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第5章・交配型因子の機能と構造 |
- 交配型の決定と交配型因子
- 交配型因子の機能
(交配反応/因子表示法とB因子のきめ方/ヘテロカリオンの復核化は可能か/交配型因子の機能図) |
- 交配型因子の構造と新因子形成
(交配型因子の複合遺伝子座/染色体交叉と因子の構造/突然変異と交配型因子の機能/交配型因子の機能に影響するその他の要因) |
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第6章・ブラー現象[復単交配] |
- 交配組合せ
- 正規交配型組合せにおける核選択とそのしくみ
- 不正規交配型組合せにおける核選択とそのしくみ
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第7章・単核性発茸 |
第8章・遺伝子発現の分子的しくみ |
- 遺伝子と核酸
- DNAの構造
- 染色体の構造
- DNAの複製
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- 遺伝情報
- 転写と遺伝子の構造
- 翻訳
- ミトコンドリアの遺伝子
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第9章・遺伝子と突然変異 |
- 遺伝子
- 突然変異(突然変異の誘発/染色体突然変異/突然変異誘起原)
- DNA修復(光回復/除去修復)
- 突然変異遺伝子(栄養要求性突然変異/その他の突然変異/遺伝子記号と遺伝子型の書き方)
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第10章・育種 |
- 育種の原理
(育種の原理/連続的変異をする特性値の記載/特性値のばらつきとその分析/遺伝力と選抜の効果) |
- 遺伝的変異の拡大
(群内交配/群間交配(菌株間交配)/ダイ-モン交配(復単交配)/突然変異誘起) |
- 選抜
(群内交配からの選抜のモデル実験(偏差値の利用)/ダイ-モン交配によって作出した復核菌株からの選抜(主成分分析の利用)) |
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