人に話したくなる土壌微生物の世界 食と健康から洞窟、温泉、宇宙まで



染谷孝[著]
1,800円+税 四六判並製 168頁+カラー口絵4頁予定 2020年9月刊行予定 ISBN978-4-8067-1607-5

畑に食卓、さらには洞窟、宇宙まで!?

植物を育てたり病気を引き起こしたり、
巨大洞窟を作ったり光のない海底で暮らしていたり。
身近にいるのに意外と知らない土の中の微生物。
その働きや研究史、病原性から利用法まで、この一冊ですべてがわかる。
家庭でできる、ダンボールを使った生ゴミ堆肥の作り方も掲載。

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