闘う微生物  抗生物質と農薬の濫用から人体を守る



エミリー・モノッソン[著] 小山重郎[訳]
2,200円+税 四六判上製 232頁 2018年3月刊行 ISBN978-4-8067-1553-5

人体で我々の健康を守っている微生物と、土壌で農作物の健康を守る微生物。
抗生物質と農薬で、人体と土壌の微生物に無差別攻撃をつづけた結果、
アレルギー病、アトピー、うつ病から肥満まで、
人体と農作物に多くの病気を生んできた。
本書は、この無差別攻撃に終止符を打ち、
人体と土壌の微生物たちとの共生がもたらす福音を描く。

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