アユを育てる川仕事
古川彰+高橋勇夫[編]
3300円+税 A5判上製 280頁 2010年5月発行 ISBN978-4-8067-1401-9
漁協、市民、行政がつくりあげる、アユとの共存
全国各地の河川で天然アユを増やす取り組み、川の環境を保全する活動がはじまっている。
アユに関する最新の科学情報を踏まえ、アユを取り囲む現在の環境と保全方法を、豊富な事例とデータを挙げて解説。
河川環境の保全、漁協の経営、次世代への自然の遺産など、水産資源の維持にとどまらないアユを増やす意義と、地域において漁協が果たす役割を詳述する。
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